
Delikatesna i ljekovita gljiva Lisičarka (lat. Cantharellus cibarius) sve rjeđe se može naći u šumama oko Banovića. Ova narandžasta ljepotica raste obično u manjim grupama i uglavnom u bjelogoričnim šumama. Nutricionisti kažu da je lisičarka jedna od rijetkih gljiva bogatih vitaminom C, također i vitaminom D te da se može jesti i sirova.
OPREZ!!! Sve gljive, pa i lisičarka zahtijevaju oprez. Moguća je zamjena za otrovnu zavodnicu Omphalotus olearius, čije je plodno tijelo jarke narandžaste boje, a naseljava panjeve bjelogoričnog drveća, što ih nedvojbeno razlikuje.
Tekst: SB; Foto: SB, hedonist magazin, Wikipedia